Tout nouveau, tout beau, le site www.les feesconfiot.com est en ligne !
je vous invite à découvrir l'univers Les Fées Confiot' et sa boutique en ligne !!
jeudi 9 décembre 2010
lundi 25 octobre 2010
Confiture de Marron d'Olargues
La traditionnelle crème de marron !! Des marrons d'Olargues, du sucre blond bio, pour une confiture onctueuse et locale !
A déguster sur des tartines, crêpes, ou encore en fond de tarte aux pommes parsemée de graines (tournesol, lin sésame)
Disponible en pot de 400 grammes. 6 € le pot.
Pomme courge Epices 2010
De la courge, des pommes, des épices (cannelle, badiane, clou de girofle) et du sucre blond, le tout bio. Une douce alchimie, une jolie confiture de l'hiver qui nous réchauffe .
En bouche une explosion de saveurs évolutives et persistantes !!!
Une alliance étonnante à découvrir !
Sur des tartines de beurre salé, avec un laitage, un quatre quart breton.
Disponible en pot de 400 grammes. 5 € le pot, et 125 grammes 3 € le pot.
lundi 13 septembre 2010
Cyber lettre Les Fées Confiot'
En cette rentrée 2010, une cyber lettre est disponible.
Toutes les semaines, retrouvez les nouveaux produits (confitures, chutneys et sirops), l'agenda, des idées de recettes de saison, des liens coups de coeur, des idées cadeaux, ....
Si vous souhaitez reçevoir la cyber lettre dans votre boite mail, il vous suffit de renvoyer un message avec une demande d'ajout à clnbarbier@gmail.com
Suite à un souci informatique, le numero 3 a pris un petit peu de retard; bientôt disponible ! n'hésitez pas à me renvoyer votre adresse mail.
Merci de votre compréhension
Toutes les semaines, retrouvez les nouveaux produits (confitures, chutneys et sirops), l'agenda, des idées de recettes de saison, des liens coups de coeur, des idées cadeaux, ....
Si vous souhaitez reçevoir la cyber lettre dans votre boite mail, il vous suffit de renvoyer un message avec une demande d'ajout à clnbarbier@gmail.com
Suite à un souci informatique, le numero 3 a pris un petit peu de retard; bientôt disponible ! n'hésitez pas à me renvoyer votre adresse mail.
Merci de votre compréhension
Le retour de la Tomate verte !!
Ce mois ci, la tomate verte revient !!
Vous la trouverez nature, une recette traditionnelle de nos grands mères.
Mais également agrémentée de Safran produits à Neffies, issu de l'agriculture biologique. Une confiture 100 % locale à déguster sur des tartines, avec un fromage de chèvre ou même de la brousse.
Vous la trouverez nature, une recette traditionnelle de nos grands mères.
Mais également agrémentée de Safran produits à Neffies, issu de l'agriculture biologique. Une confiture 100 % locale à déguster sur des tartines, avec un fromage de chèvre ou même de la brousse.
Il reste quelques pots de chutneys de tomate verte en 400 grammes et confiture de tomate verte pomme épices. Pensez à les réserver !!
Disponibles en pot de 400 grammes (5 €) ou 125 grammes (3 €).
A découvrir et déguster sur simple commande ou sur les marchés.
Disponibles en pot de 400 grammes (5 €) ou 125 grammes (3 €).
A découvrir et déguster sur simple commande ou sur les marchés.
samedi 28 août 2010
Agenda de la rentrée 2010
Retrouvez les produits les Fées Confiot' (confitures, chutneys et sirops) ...
- Le mercredi matin, sur le marché Bio devant La Poste à Pézenas
- Le samedi matin, sur le marché Bio à Pezenas (place Gambetta).
- Le samedi matin, sur le marché Bio à Pezenas (place Gambetta).
- le dimanche 5 décembre, marché de Noël à Tourbes
- le dimanche 12 décembre à Clermont l'Hérault pour l'huile de Noël avec l'Olidoc
- le weekend du 18 et 19 decembre, marché de Noël à Pézenas
- le dimanche 12 décembre à Clermont l'Hérault pour l'huile de Noël avec l'Olidoc
- le weekend du 18 et 19 decembre, marché de Noël à Pézenas
- le dimanche 19 décembre, marché de Noël à Prades Le Lez (représentée par les safranières de Neffies)
D'autres dates à venir .... n'hésitez pas à consulter l'agenda pour en savoir plus !
Pour pouvez retrouver, en cette fin d'année, le Safran bio de Neffies en vente sur les marchés de Noël.
Vous pouvez retrouver les produits les Fées Confiot' au Distribio de Pézenas, chez Ju ex Au à Pézenas, Côté Nature à Florensac, Brulerie St Paul à Clermont l'Hérault, ....
Mais aussi chez Emilie à la Maison Gourmande (rue Jean Jacques Rousseau à Pézenas).
Contact et renseignements : clnbarbier@gmail.com
Mais aussi chez Emilie à la Maison Gourmande (rue Jean Jacques Rousseau à Pézenas).
Contact et renseignements : clnbarbier@gmail.com
Nouveaux produits !!!
Les derniers nés Les Fées Confiot' :
Les Confitures ....
Banane Réglisse
Prune Gingembre
Figue Cannelle
Gelée de Coing
Coing Verveine
Gelée de Raisin Blanc au Basilic
Gélée de Groseille
Gelée de Framboise
Courgette Carvi
Abricot
Pêche
Les Sirops ....
Figue
Citron
Groseille
Thé vert à la Menthe
Pamplemousse Rose
Mûre
Raisin Noir
Raisin Blanc
Gelée de Raisin Blanc au Basilic
Gélée de Groseille
Gelée de Framboise
Courgette Carvi
Abricot
Pêche
Les Sirops ....
Figue
Citron
Groseille
Thé vert à la Menthe
Pamplemousse Rose
Mûre
Raisin Noir
Raisin Blanc
Poire
Disponibles sur les marchés ou sur commande au 06 63 34 19 98.
N'hésitez pas à réserver vos produits !!!
Disponibles sur les marchés ou sur commande au 06 63 34 19 98.
N'hésitez pas à réserver vos produits !!!
mercredi 7 avril 2010
Colibris le mouvement
Mouvement pour la terre et l'humanisme.
Retrouvez vos acteurs locaux, des solutions pour l'habitat écologique, éducation, éco construction, manifestations, ...
Les Fées Confiot' est maintenant présent dans l'annuaire collaboratif !
http://www.colibris-lemouvement.org/index.php/TH/acteurs/result
Retrouvez vos acteurs locaux, des solutions pour l'habitat écologique, éducation, éco construction, manifestations, ...
Les Fées Confiot' est maintenant présent dans l'annuaire collaboratif !
http://www.colibris-lemouvement.org/index.php/TH/acteurs/result
lundi 22 février 2010
Vente en ligne
Pour commander rien de plus simple !
Il vous suffit d'imprimer le bon de commande (lien si dessous), le rempli en suivant les instructions, calculer les frais de port, et le renvoyer avec le paiement par chèque à
Céline BARBIER
7 rue du Cadran
34 320 NEFFIES
https://docs.google.com/fileview?id=0BwxTMKNredfrNTQ4MTBiMjAtMWJlYy00NmZkLWIzZmQtODRjNDdiOWNhNzQ3&hl=en
Frais de port : 9.50 € par colis.
Exemples de composition de colis possibles :
4 pots de 400g ou 1 bouteille +1 pot 400 g + 2 pots "découverte" ou 2 pots 400 g + 6 pots "découverte".
Pour les commandes passées dans un rayon de 15 km autour de Pézenas, la livraison est GRATUITE !!!
Il vous suffit d'imprimer le bon de commande (lien si dessous), le rempli en suivant les instructions, calculer les frais de port, et le renvoyer avec le paiement par chèque à
Céline BARBIER
7 rue du Cadran
34 320 NEFFIES
https://docs.google.com/fileview?id=0BwxTMKNredfrNTQ4MTBiMjAtMWJlYy00NmZkLWIzZmQtODRjNDdiOWNhNzQ3&hl=en
Frais de port : 9.50 € par colis.
Exemples de composition de colis possibles :
4 pots de 400g ou 1 bouteille +1 pot 400 g + 2 pots "découverte" ou 2 pots 400 g + 6 pots "découverte".
Pour les commandes passées dans un rayon de 15 km autour de Pézenas, la livraison est GRATUITE !!!
lundi 15 février 2010
Confit de gingembre
Après le sirop de gingembre, je voulais d'un produit que l'on puisse utiliser avec du fromage, à intégrer aux pâtisseries, en cuisine, en tartine, et même rouler les morceaux de gingembre confits dans le sucre pour le manger tel quel !!
Disponible seulement en pot "Découverte" à 4 € (115g).
jeudi 11 février 2010
Clementine
Confiture de clémentine entières ou clémentine cannelle (seulement la pulpe).
6 € le pot moyen.
Dégustation au magasin bio "Distribio" de Pézenas, le mardi 2 février de 9h à 12h.
6 € le pot moyen.
Dégustation au magasin bio "Distribio" de Pézenas, le mardi 2 février de 9h à 12h.
Liens amis
Ici vous découvrirez les sites qui me tiennent à coeur, qui méritent d'être connus, enfin ce qui me plaisent !!
La ferme d'Auré à Roujan
Elevage de lamas, chèvres angora, randonnées, boutique mohair.
http://www.mohair-et-lama.fr/
Moulin d'aval
Magasin bio spécialisé dans la vente de produits en ligne.
http://www.moulindaval.com/
Nature et Progrès
J'ai demandé le label, le dossier suit son cours ...
http://www.natureetprogres.org/
Tout est dans le titre du forum ...
http://www.onpeutlefaire.com/
Reconnaître les plantes comestibles
http://www.plantes-comestibles.com/plantes-comestibles.php?PAGE=fiche.php?ID=gesset
La permaculture
http://www.rama.1901.org/ev/permaculture.htm
Vins ....La Capitelle des Salles, Terrasses du Larzac, Sud de France
http://www.capitelle-des-salles.com/index2.html
Et bien d'autres encore ...
La ferme d'Auré à Roujan
Elevage de lamas, chèvres angora, randonnées, boutique mohair.
http://www.mohair-et-lama.fr/
Moulin d'aval
Magasin bio spécialisé dans la vente de produits en ligne.
http://www.moulindaval.com/
Nature et Progrès
J'ai demandé le label, le dossier suit son cours ...
http://www.natureetprogres.org/
Tout est dans le titre du forum ...
http://www.onpeutlefaire.com/
Reconnaître les plantes comestibles
http://www.plantes-comestibles.com/plantes-comestibles.php?PAGE=fiche.php?ID=gesset
La permaculture
http://www.rama.1901.org/ev/permaculture.htm
Vins ....La Capitelle des Salles, Terrasses du Larzac, Sud de France
http://www.capitelle-des-salles.com/index2.html
Et bien d'autres encore ...
dimanche 24 janvier 2010
Dégustations
Cette année, je vous propose des dégustations entre copines, familles, collègues de bureau, .. autour d'une tisane, gâteau maison, un moment sympathique et cordial.
Dégustation pour 10 personnes minimum, à votre domicile, sur votre lieu de travail (dans l'Hérault seulement) ou au siège social à Neffies.
Il faut compter 1h30 - 2h et 10 € de PAF.
Si vous êtes intéressés, contactez moi par mail clnbarbier@gmail.com ou 06 63 34 19 98.
Dégustation pour 10 personnes minimum, à votre domicile, sur votre lieu de travail (dans l'Hérault seulement) ou au siège social à Neffies.
Il faut compter 1h30 - 2h et 10 € de PAF.
Si vous êtes intéressés, contactez moi par mail clnbarbier@gmail.com ou 06 63 34 19 98.
vendredi 22 janvier 2010
Points de vente Les Fées Confiot
Vous trouverez les produits Les Fées Confiot' dans les boutiques suivantes
Au 7 rue du Cadran à Neffies
06 63 34 19 98
"Au panier paysan"
Magasin de produits locaux issus de petites fermes engagées dans une agriculture de qualité soucieuse du respect de l’environnement. Les paysans associés à notre démarche produisent et transforment eux-mêmes leurs matières premières dans leurs ateliers garantissant la qualité et la traçabilité des produits.
9 rue Boussairolles à Montpellier
04 99 06 87 28
"Trajectoires équitables"
Alimentation et artisanat d'ici ou d'ailleurs, échanges et sensibilisation
3 rue de la mairie à Clermont l'Hérault
04 67 25 18 07
Office du tourisme intercommunal du pays de Roujan
35 avenue de Pézenas à Roujan
04 67 24 18 01
Au 7 rue du Cadran à Neffies
06 63 34 19 98
"Au panier paysan"
Magasin de produits locaux issus de petites fermes engagées dans une agriculture de qualité soucieuse du respect de l’environnement. Les paysans associés à notre démarche produisent et transforment eux-mêmes leurs matières premières dans leurs ateliers garantissant la qualité et la traçabilité des produits.
9 rue Boussairolles à Montpellier
04 99 06 87 28
"Trajectoires équitables"
Alimentation et artisanat d'ici ou d'ailleurs, échanges et sensibilisation
3 rue de la mairie à Clermont l'Hérault
04 67 25 18 07
Office du tourisme intercommunal du pays de Roujan
35 avenue de Pézenas à Roujan
04 67 24 18 01
lundi 18 janvier 2010
Nouveautés 2010
Meilleurs vœux à tous, qu'elle soit pleine de découverte, de saveurs, et surtout synonyme de plaisir !!!
Nouvelle année, nouvelles créations culinaires, nouvelles étiquettes .... nouvelles perspectives ...
Les fruits sont tous issus de l'agriculture biologique, tout comme le sucre. Ainsi, je suis en demande d'agrément, à suivre ...
L'année dernière, je suis tombée sous le charme du citron bergamote dans mon magasin bio !! Un parfum fleuri, subtil, délicat et persistant !
C'est de saison, j'ai donc décidé d'en faire une confiture, pour profiter de cet agrume toute l'année.
Légèrement amère est très parfumée, vous tomberez sous le charme de cette confiture.
Disponible en découverte (106 grs) : 3 € et moyen : 5.50 € (400 grs)
Nous continuons sur les agrumes !!
Orange douce et citron bergamote, alliance entre la douceur et l'amertume.
Disponible en pot moyen : 5.5 €.
attention, quantité limitée !!
Et enfin restons sur le traditionnel, l'orange amère de nos grands-mères !!
Ecorces confites fondantes dans un sirop.
Ou même en gelée, le gout de l'orange amère, sans les morceaux !
Disponible en pot découverte : 3 € et moyen : 5.50 €
Revenons sur notre incontournable arbouse sauvage. De belles baies gorgées de sucre et très fruitée. vous la trouverez soit en confiture, soit en gelée.
Disponible en pot moyen : 5 €
Des sirops, toujours des sirops ... A déguster seul dans de l'eau, dans des cocktails, ... à vous de jouer !!
6 € la bouteille de 75 cl.
Sur vos tartines, en accompagnement de fromages, nappage de tarte, ... des gelées de plantes !!
Lavande et Verveine.
2.50 € le pot découverte.
Un nouveau chutney d'hiver : pomme courge épices (cannelle, badiane, girofle), vinaigre.
Une explosion de saveur inédites en accompagnement de viande blanche.
Le pomme gingembre ayant eu beaucoup de succès pendant les marchés de Noël, nouvelle production !!
3 € le pot découverte.
Alors laisser vous tenter, vente sur les marchés (foire à la truffe à Clermont l'Hérault - 34), par correspondance, et même à mon domicile à Neffies - 34 depuis ce début d'année.
N'hésitez pas à me contacter clnbarbier@gmail.com ou 06 63 34 19 98
Nouvelle année, nouvelles créations culinaires, nouvelles étiquettes .... nouvelles perspectives ...
Les fruits sont tous issus de l'agriculture biologique, tout comme le sucre. Ainsi, je suis en demande d'agrément, à suivre ...
L'année dernière, je suis tombée sous le charme du citron bergamote dans mon magasin bio !! Un parfum fleuri, subtil, délicat et persistant !
C'est de saison, j'ai donc décidé d'en faire une confiture, pour profiter de cet agrume toute l'année.
Légèrement amère est très parfumée, vous tomberez sous le charme de cette confiture.
Disponible en découverte (106 grs) : 3 € et moyen : 5.50 € (400 grs)
Nous continuons sur les agrumes !!
Orange douce et citron bergamote, alliance entre la douceur et l'amertume.
Disponible en pot moyen : 5.5 €.
attention, quantité limitée !!
Et enfin restons sur le traditionnel, l'orange amère de nos grands-mères !!
Ecorces confites fondantes dans un sirop.Ou même en gelée, le gout de l'orange amère, sans les morceaux !
Disponible en pot découverte : 3 € et moyen : 5.50 €
Revenons sur notre incontournable arbouse sauvage. De belles baies gorgées de sucre et très fruitée. vous la trouverez soit en confiture, soit en gelée.
Disponible en pot moyen : 5 €
Des sirops, toujours des sirops ... A déguster seul dans de l'eau, dans des cocktails, ... à vous de jouer !!
6 € la bouteille de 75 cl.
Sur vos tartines, en accompagnement de fromages, nappage de tarte, ... des gelées de plantes !!
Lavande et Verveine.
2.50 € le pot découverte.
Un nouveau chutney d'hiver : pomme courge épices (cannelle, badiane, girofle), vinaigre.
Une explosion de saveur inédites en accompagnement de viande blanche.
Le pomme gingembre ayant eu beaucoup de succès pendant les marchés de Noël, nouvelle production !!
3 € le pot découverte.
Alors laisser vous tenter, vente sur les marchés (foire à la truffe à Clermont l'Hérault - 34), par correspondance, et même à mon domicile à Neffies - 34 depuis ce début d'année.
N'hésitez pas à me contacter clnbarbier@gmail.com ou 06 63 34 19 98
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