Paniers

Voici quelques idées de cadeaux pour les fêtes que les Fées Confiot' propose.

Un échantillon de produits : sirops, confitures, chutneys et tisanes, réunis dans un panier.
Prix : de 13 à 20 €.

Possibilité de réalisation de panier à la demande.

Les Fées cadeaux ... !

Pour les fêtes, les Fées Confiot' réalisent des coffrets cadeaux, : confitures, sirops, découverte, mousselines ... à tout petit prix !


Pour offrir ou tout simplement se faire plaisir ...







Coffret de 2 bouteilles de sirops (parfums différents)










1 bouteille











Découverte par 3
Ballotin "standard" par 5









Découverte Chutneys et confiture par 3

Les Confitures

Les Fées Confiot' vous propose de découvrir ses délicieuses confitures aux alliances étonnantes !


Elles sont réalisées avec des fruits de saisons, des épices soigneusement sélectionnées et des plantes aromatiques du jardin !! Et depuis le 1er décembre, du sucre issu de l'agriculture biologique.

N'hésitez pas à nous contacter pour connaître les différentes saveurs disponibles.
Tarifs selon la taille du pot :
Le petit : 4 €
Le moyen : 5 €
Le maxi : 7 €

Livraisons sur toute la France, frais de port en fonction du nombre de pots commandés.
Envoi soigné, suivi de commande.

Contact : clnbarbier@gmail.com






Suite aux marchés de Noël, certaines confitures ne sont plus disponibles.

Des nouveautés en janvier, plein de saveurs, de nouvelles confitures subtiles et délicates !!

- Pomme Cannelle
- Gelée de Coing
- Gelée de Kiwi au thé vert
- Poire Vanille
- Melon Prune
- Arbouse
- Orange
- Raisiné
- Gélee d'Arbouse
- Pomme Figue Cardamome
- Coing Badiane
- Pomme Courge Epices
- Châtaignes
- Raisin
- Tomate verte Vanille
- Pomme Gingembre
- Tomate verte Pomme Epices
- Nectarine Raisin blanc Vanille
- Pêche Pomme Verveine
- Pêche de vigne confite
- Pomme
- Poire Lavande
- Melon Prune

De petits pots, les "découvertes" pour gouter les confitures les Fées Confiot' à petit prix : 2.5 € !!!

- Citron Bergamote
- Orange amère
- Cirtron Bergamote Orange
- Gelée d'Orange amère

5.50 € le pot moyen, 3 € le pot "Découverte"

Projet à suivre .... !!!

J'ai le projet d'installation d'une ferme en permaculture, et ainsi produire des fruits, légumes et plantes aromatiques de la manière la plus douce et respectueuse de l'environnement, que je connaisse.

Pas de sarclage, pas de labour, pas d'engrais, pas de pesticides, seulement du temps, de l'observation, du respect.

Le but est de mêler toutes les espèces vivantes entre elles afin qu'elles s'apportent mutuellement, combattent les maladies et créent un écosystème dans son ensemble.

Pour l'instant je suis en recherche active d'un lieu, mais je ne manquerai pas de vous tenir informés de l'évolution du projet !!

Article paru dans la presse

Article paru dans le Midi Libre du 5 octobre 2009 suite a la foire de la petite agriculture au Pouget (34)

Astuces ....

Pour réduire le coût de vos lessives, préparez les vous mêmes avec du savon de Marseille. Et en plus c'est écologique et anti allergies !

Recette de la lessive au savon de Marseille "maison"

Détaillez en copeaux 125 g de savon de Marseille, de préférence bio. Faites chauffer 2 litres d'eau, ajoutez les copeaux, les laisser fondre tout en remuant de temps en temps. Ajoutez des huiles essentielles, de la lavande, de la menthe, ou autre, pour parfumer. Conservez en bocal en verre.
Utilisez la lessive au savon de Marseille "maison" comme votre lessive habituelle.
Selon la température ambiante, la lessive sera plus ou moins liquide.

Vous pouvez également rajouter un verre de vinaigre blanc pour adoucir le linge.



Découvrez aussi les noix de lavage indiennes, une autre alternative aux lessives habituelles :

http://www.moulindaval.com/F_frame.html?http://www.moulindaval.com/

Les thés et tisanes

Les Fées Confiot' confectionne des thés et tisanes en mousselines.

Pour déguster tout les bienfaits des plantes, sachets pour 1 ou 2 tasses.

- Lavande Sauge Verveine
- Tilleul Bourrache
- Ortie Réglisse Consoude

Les ballotins de 5 mousselines 5 €, panachages possibles sur demande.
Les "Découvertes", assortiment de 3 ballottins différents, 3 €.

clnbarbier@gmail.com

Contact

Renseignements, suggestions, commandes, ...

N° de Siret : 51878731200017

Siège social

Céline BARBIER
7 rue du Cadran
NEFFIES

04 67 24 75 79

clnbarbier@gmail.com

Les chutneys

Découvrez les chutneys Les Fées Confiot' réalisés avec des fruits et des légumes de saison, du sucre et additionnés d'une pointe de vinaigre maison.

Toujours sans colorant ni conservateur !!

A déguster avec un fromage de chèvre, sur des toasts sucré/salé, ou même comme simple condiment avec une viande rouge.

Pour les fêtes, afin d'accompagner vos foies gras, Les Fées Confiot' a réalisé un chutney de Pomme à la Figue, et un chutney de Pomme à la Mure.


Chutneys disponibles (du plus doux au plus typé)

- Pomme Courge Epices (viande blanche)
- Poire Amande Cardamome (viande blanche et riz)
- Pomme Cannelle (fromage et foie gras)
- Pomme Figue (fromage et foie gras, en apéritif avec de la polenta coupée en dés)
- Tomate verte (viande rouge, fromage, foie gras)



5 € le pot, 3 € le pot découverte (106 ml).

A venir ...

N'hésitez pas à venir consulter le blog, des nouveautés chaque semaine !!

De nouvelles confitures, de nouvelles tisanes, de nouveaux chutneys, des coffrets cadeaux, et bien plus encore ...

La dernière création des Fées Confiot', la confiture fondante de Pomme Cannelle !

Les Sirops

Découvrez également les sirops naturels toujours sans colorant ni conservateur, à déguster sans modération !!

Différents parfums disponibles selon les saisons.

Utilisations : avec de l'eau, dans les yaourts, les gâteaux, déglaçages, ...
- Menthe (faites découvrir aux petits et aux grands le véritable goût du sirop de menthe !, ajouter au mélange huile citron dans votre taboulé)
- Coing (sucre issu de l'agriculture biologique)
- Orange (fruits et sucre issus de l'agriculture biologique)
- Tomate verte Epices (fruits Bio - idée recette !! vinaigrette pour carotte râpées)
- Verveine
- Thym
- Gingembre
- Tilleul
- Romarin
- Citron
- Cannelle
- Badiane
- Cardamome

Utilisations : avec de l'eau, dans les yaourts, les gâteaux, déglaçages, ...

Idée recette .... quand votre gigot d'agneau est cuit, l'arroser de 2 cuillères à soupe de sirop de verveine ou de thym. Un régal !!!


Certains, en plus d'être bons, ont de bons atouts pour notre corps .... !

Le Thym
- apaise les maladies de voies respiratoires (bronchites, rhume, grippe)
- antiseptique
- antibiotique
- digestif
- stimulant
- favorise la circulation sanguine
- aide à lutter contre la fatigue et l'anémie
- stimule l'appétit

Le Gingembre
- grippe ou rhume
- anti inflammatoire
- antioxydant,
- mal des transports,
- troubles digestifs
- rhumatisme inflammatoire
- tonifiant
- revitalisant
- fébrifuge,
- antiseptique

La Verveine
- vertiges
- migraines
- maux d'estomac
- rhumatismes
- dépression
- hypertension.

Le Tilleul
- spasmes
- troubles digestifs
- insomnies
- névroses
- arthrites
- états migraineux

La Menthe
- troubles digestifs
- maux de ventre

L'Ortie
- anti inflammatoire
- antihémorragique
- diurétique
- dépurative
- stimulante
- urticaire- anémie
- ...

Le Romarin
- tonifiant
- antiseptique
- vertiges
- rhumatismes

La Cardamome
- troubles digestifs
- coliques
- antiseptique pulmonaire
- digestif
- laxatif
- stimulant

La Badiane
- carminatif
- eupeptique
- antispasmodique
- antiseptique intestinal

La Cannelle
- digestive
- calme les spasmes de l'estomac et des intestins
- anti virale
- grippe
- antifongique

6 € la bouteille

Présentation

La bassine en cuivre accueille les fruits de saisons soigneusement sélectionnés ainsi que le sucre. Pas de colorant ni de conservateur, nos confitures sont naturelles et reflètent le vrai goût du fruit, comme le faisait nos grands-mères !

Ensuite, laissons place à la créativité ! Epices, herbes aromatiques, plantes, .... subtiles alliances qui réveillent les papilles !!! Plus de 30 parfums disponibles !

Les Fées Confiot' se sont des confitures maison, gelées, sirops, vinaigre de cidre, vinaigre de vin aromatisés, des tisanes ...

Découvrez aussi les préparations aux fruits qui aident nos organismes à se sentir mieux selon les saisons (confiture de citron, gelée de raisin ... ).